Chocolat Jolonch à la Pierre
Le chocolat à la Piedra est un type de chocolat à la texture granuleuse et consistante, fabriqué à partir de cacao, de sucre, de farine de riz et d'essence de cannelle ou de vanille. Il se présente sous forme de barres de 24 pièces et est généralement utilisé pour faire du chocolat chaud, bien qu'il puisse également être consommé entier.