La Xocolata a la Pedra és un tipus de xocolata de textura granulosa i consistent, elaborada a base de cacau, sucre, farina d’arròs i essències de canyella o de vainilla. Es presenta en tauletes de 24 preses i s’utilitza habitualment per a fer xocolata desfeta, encara que també es pot degustar sencera.
